Du lundi au vendredi de 9h à 17h 04 50 02 31 12

Pour faire le plein de nature !

Plantes culinaires & médicinales

Le séjour

Découvrir les plantes de montagne pour les cuisiner et se renforcer, ça vous tente ?

Après une semaine sur les sentiers à les récolter pour en faire des petits plats, tisanes, baumes et huiles, vous ne regarderez plus les alpages de la même façon.

Une première approche pour apprivoiser les plantes de montagne !

Inclus
Espace bien être
Pension complète
Encadrement accompagnateurs
Animations soirée
Matériel pour l'activité
Niveau
Âge
À partir de 16 ans

Besoin d’aide ?

Du lundi au samedi de 9h à 19h

04 50 02 31 12

Programme

Dimanche
Matinée : Accueil et déjeuner à L’Auberge Nordique.
Après-midi : Rando « Alpages des Frasses Jacquier »
Soirée : Présentation du séjour suivie d’un apéritif de bienvenue.

Lundi
Matinée : Présentation de votre séjour. Découverte du monde végétal par les sens. Apprendre à reconnaître les plantes (photographie, herbier. ..)
Après-midi : Randonnée cueillette pour une infusion goûter. Apprendre à sécher les plantes.
2h de marche, dénivelé + 250 /-250m

Mardi : journée randonnée dans les prairies alpines. Découverte des plantes sauvages culinaires, leur usage traditionnel dans les alpages, cueillette et retour à l’auberge pour cuisiner des petits mets.
4h de marche, dénivelé + 500 / - 500m 

Mercredi : matinée libre. Marché au Grand Bornand village.
Après-midi et soirée : soleil couchant et grillades au « Lac de la Cour » - 1440 m
2h de marche, dénivelé + 250 / -250m

Jeudi : journée randonnée dans les prairies alpines.
Découverte des plantes sauvages médicinales, puis retour à L’Auberge pour la confection d’une huile de massage ou d’un baume.
4h de marche, dénivelé + 500 / - 500m

Vendredi : matinée rando cueillette pour préparation de l’atelier cuisine.
2h de marche, dénivelé + 250 / -250m
Après-midi : atelier culinaire.

Samedi : matinée libre, fin du séjour après le déjeuner.

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Important : Le programme est donné à titre indicatif.
La région des Aravis regorge de sentiers tous plus beaux les uns que les autres. Pour varier les plaisirs, les accompagnateurs sont libres de faire preuve d’imagination et de vous proposer d’autres itinéraires ! Des situations indépendantes de notre volonté peuvent aussi nous amener à modifier les itinéraires et les activités de la journée (météo, niveau des participants, sécurité du groupe…).

important

Pour se rendre sur le lieu de départ des randonnées, L'Auberge Nordique dispose de plusieurs minibus, mais certains déplacements pourront s’effectuer avec les voitures des participants.

Niveau des participants : sur place, nos accompagnateurs sont les meilleurs juges. Si un participant ne répond pas aux critères de niveaux précisés, il pourra se voir proposer un stage plus adapté ! L’Auberge Nordique ne pourra être tenue pour responsable en cas d’insuffisance de niveau constatée au cours du séjour.

En montagne les écarts de température peuvent être importants si le vent se lève ou si l’orage s’annonce. Il vaut mieux prévoir des vêtements chauds et imperméables même en été.

Le prix comprend :
o   L’hébergement en pension complète du dimanche pour le déjeuner au samedi après le déjeuner. Café le midi et vin à table inclus.
o   L’encadrement par les moniteurs et accompagnateurs dans les activités choisies, du dimanche après-midi au vendredi soir selon les programmes.
o   L’accès à l’espace bien-être et espace forme à partir de 18 ans.
o   Les animations sur certaines soirées.
o   Les navettes « Village - Auberge Nordique » durant la saison estivale.
o   Linges de lit et de toilette.

Le prix ne comprend pas :
o   La carte d’adhésion à l’association de 6€ (obligatoire).
o   La taxe de séjour de 0,80€ par nuit et par adulte de plus de 18 ans (tarif 2023).
o   Les boissons et extras.
o   Les transports depuis votre lieu de résidence

Mon hébergement
En savoir plus sur ...

L’auberge Nordique

L'Auberge Nordique, située au pied des Aravis dans la station du Grand-Bornand, est un village vacances premium.
Nous proposons des séjours tout compris pour les goûts et niveaux de chacun. 

En pension complète, ne vous souciez de rien, nous organisons vos vacances !

Profitez d'un encadrement professionnel de qualité, d'une cuisine du terroir savoureuse, d'un hébergement de qualité pour vivre des instants sportifs et des moments de détente et de bien être. 
Convivialité, partage et engagement environnemental et territorial sont nos maîtres-mots. 

Découvrir l'Auberge Nordique
Confort ou Premium ?

Les chambres

Vous avez choisi une activité ? Choisissez maintenant votre chambre pour profiter pleinement de votre séjour en pension complète à la montagne ! 

Notre chalet centenaire, typique du Grand-Bornand, a été entièrement rénové et nous proposons désormais des chambres haut de gamme. Choisissez entre Confort et Premium. 

Seul.e ? Vous pouvez aussi choisir de partager votre chambre pour réduire les coûts, comme dans une véritable Auberge ! 

Voir les chambres
Vous souhaitez visiter l'Auberge ?

Par ici la visite virtuelle !

Équipement nécessaire

Pour les randonnées :
o Casquette ou chapeau.
o Paire de gants.
o Pantalon, short, t-shirts.
o Chaussettes de marche.
o Cape de pluie imperméable ou coupe-vent type Goretex + veste polaire ou gros pull.
o Chaussures de randonnée avec semelles crantées.
o Carte d’identité ou passeport valide.
o Sac à dos moyen (environ 30 litres) pour les affaires de la journée et le pique-nique. Environ 20 litres pour les affaires de la demi-journée.
o Grand sac plastique ou 1 sur sac pour protéger votre sac à dos.
o L’Auberge Nordique ne met pas de bouteille plastique dans les paniers repas pique-nique ! Prévoir une gourde ou un contenant pour les randonnées (1,5L minimum).
o Couteau de poche, gobelet et couverts réutilisables pour les pique-niques.
o Paire de lunettes de soleil très protectrices (indice CE 3 ou 4 indispensable).
o Tube de crème solaire et 1 stick à lèvre, avec un indice de protection solaire élevé.
o Appareil photo et paire de jumelles (facultatif).
o Paire de bâtons de randonnée (facultatif).

Pour la semaine :
o Vêtements de rechange.
o Chaussures d’intérieur ou une paire de chaussons. 
o Maillot et serviette de bain supplémentaire pour accéder à l’espace bien-être ou aller à la piscine du village (possibilité de location à L’Auberge Nordique). 

Pharmacie :
o Vos médicaments habituels.
o Médicaments antidouleurs, paracétamol de préférence.
o Bande adhésive ou élastique (type Elastoplast, 6cm de large).
o Jeux de pansements adhésifs et compresses désinfectantes.
o Double peau (pansements anti-ampoule)

Participants pour cette activité
-
+
À partir de 681,30 € /pers (chambre de 2)
prix indicatif, hors option, hors taxe de séjour
juin
Du 18 juin 2023 au24 juin 2023
Disponible
681,30 € /pers (chambre de 2)
7 jours, 6 nuits
Sélectionner
juillet
Du 2 juillet 2023 au 8 juillet 2023
Disponible
681,30 € /pers (chambre de 2)
7 jours, 6 nuits
Sélectionner
Du 16 juillet 2023 au22 juillet 2023
Disponible
835 € /pers (chambre de 2)
7 jours, 6 nuits
Sélectionner